Cuando buscas V_KEYWORD se acostumbra a hallar uno de los vinos más secos y restallantes. Este vino magro y limpio es de manera frecuente herbáceo, con una acidez bien equilibrada y frutas latentes. Usted puede localizar Sauvignon Blanc cultivado en el mundo entero. Las principales regiones productoras son Burdeos, Nueva Zelanda, el Valle del Loira, Sudáfrica, Austria, California y el Estado de Washington.
La región de Borgoña en Francia es bien conocida por sus excelentes vinos Chardonnay. En verdad, el Chablis de Francia se realiza solamente desde la uva. Los vinos de esta región son redolentes con sabores de arándanos, cÃtricos y sÃlex. Las versiones del Nuevo Mundo de California y el Estado de Washington son envejecidas en New Oak, y tienden a ser torradas con sabores a vainilla.
Austria se especializa en este vino melocotón con matices de pimienta y condimentas.
El oporto se clasifica en 2 grupos: envejecido en barrica y avejentado en botella. El perfil gustativo de los puertos incluye la nuez (avellanas), el cuero, la cecina, el tocino y la grosella. Una buena forma de describir la potencia de los puertos es describirla en términos de "agarre" que describe su poder perdurable en el paladar.
Llamado tinto seco, significa que el vino no tiene azúcar residual y por consiguiente no es dulce. Los vinos dulces se generan cuando los productores de vino detienen el proceso de fermentación a medio camino, lo que deja ciertos azúcares residuales. Un vino seco es aquel que ha pasado por todo el proceso de fermentación en el que la levadura ha consumido todos los restos de azúcares que se encuentran en las uvas.
El Petit Verdot es una uva de mezcla propia de Burdeos, pero se pueden hallar ciertos vinos Petit Verdot, en especial en las opciones del Nuevo Planeta. La uva tiende a tener sabores especiados con aromas violáceos.
El Chardonnay es una variedad de uva de piel verde utilizada para la preparación de vino blanco. Se cree que se produjo en la zona vinÃcola de Borgoña, en el este de Francia, pero ahora se cultiva allá donde se produce vino.
El Château Montelena del Val de Napa produce un Chardonnay incuestionablemente equilibrado, que ganó la atención del planeta en la conocida Cata de Vinos Ciegos de ParÃs de 1976 que puso a California en el mapa mundial. (Si no lo has visto, echa una ojeada a la pelÃcula "Bottle Shock".) Australia, N. Zelanda y Chile también generan chardonnay de buena calidad y bajo costo con refulgentes frutas tropicales. Su estilo tiende a parecerse al California Chardonnay.
La educación de todos los entusiastas del vino culmina con la celebración de su celebración de degustación de vinos. De súbito, ya no se escucha con paciencia mientras el enólogo explica el proceso de extracción de los taninos, sino que de pronto se adopta un nuevo papel de maestro, explicando a los invitados qué queso complementa perfectamente el robusto sabor de ese tinto que tanto les gusta, como V_KEYWORD.
Desarrollado por un botánico francés llamado Francois Durif en 1880, es un cruce entre la uva Syrah y la Peloursin. Fue introducida en California unos años después y se ha transformado en una uva muy popular en todas y cada una de las zonas vinÃcolas del estado. Asimismo se encuentra en otros destinos del Nuevo Mundo como Argentina, Australia y Chile. Los vinos Petite Syrah son tÃpicamente oscuros, de color casi negro, y tienen sabores a mora y frutas oscuras, a veces con un tanto de pimienta y condimentas. Para acompañar los vinos Petite Syrah con carnes a la parrilla y barbacoa, asà como quesos fuertes.
Alén de los sospechosos frecuentes de Pinot Grigio y Sauvignon Blanc, hay un planeta de exquisitos vinos blancos de cuerpo ligero por descubrir. Como es lógico, la mayorÃa de estas variedades son parcialmente ignotas y solo medran dentro de su paÃs de origen. Grecia tiene un tesoro de nuevas variedades de uva autóctonas y ciertos mejores vinos blancos de cuerpo ligero. Acá hay 3 vinos blancos de Grecia que harán sus dÃas radiantes más refulgentes.
Los ver web vinos dulces de Moscato y Moscato d'Asti son buenÃsimos servidos frÃos por sà solos como un vino refrescante de verano asà como "V_KEYWORD". Asimismo muy bueno con platos tailandeses más ligeros o bien otros platos picantes, ya que la dulzura compensa algo de picante. Los vinos Moscato se combinan con perfección con frutas ligeras o suaves o postres mantecosos, queso azul o cheddar, biscotti, fois gras, nueces, pannetone, merengues, souffles, bayas o incluso chocolate. El moscatel puede ser un vino de postre fortificado, como en el Beaumes de Venise (Rhône), un vino de postre de cosecha tardÃa o un licor.
En el momento en que el sistema de su organización se complique mucho, es posible que solo necesite un poco de ayuda para supervisarlo. Bueno, hay una aplicación para eso. CellarTracker le permite buscar en su enorme base de datos de vinos para encontrar su botella y después añadirla a su compilación si busca V_KEYWORD. Le enseña la mejor fecha de consumo, la localización, la pluralidad y el viñedo de cada vino, con lo que la busca a través de él es sencillÃsima. Además, puede acceder a las recensiones y valoraciones de los nuevos vinos antes de comprarlos.
Mas adivina esto, Batman: si colectivamente esas voces (en su mayor parte) de apasionados no tenÃan repercusión en el mundo del vino, ¿por qué en la Tierra la mayorÃa de las bodegas prestarÃan atención al hecho de que un conjunto de bloggers se estaban reuniendo en las cercanÃas? ¿Por qué extenderÃan el tratamiento de alfombra roja a los escritores (en su mayor parte) aficionados? En otras palabras, ¿por qué si no les importarÃa?